Tournesol Multiflore

Si vous trouvez dommage qu'un tournesol ne dure que quelques semaines, le Tournesol Multiflore (Helianthus annuus) est fait pour vous. C'est le "bouquet sur pied". Au lieu de miser toute son énergie sur une seule fleur géante, cette plante se divise en plusieurs branches, chacune terminée par une fleur jaune d'or au cœur sombre. Résultat : une floraison échelonnée qui dure beaucoup plus longtemps, de juillet jusqu'aux premiers froids.

Pourquoi choisir cette variété pour votre potager ?

C'est la version "abondance" du tournesol :

• Floraison longue durée : Quand une fleur fane, les boutons secondaires prennent la relève. Votre massif reste fleuri pendant des mois.
• Idéal pour les bouquets : Avec ses tiges plus fines et ses fleurs plus petites que le géant, il est parfait pour composer des bouquets champêtres qui tiennent bien en vase.
• Paravent végétal : Grâce à son port ramifié et touffu (il peut atteindre 1,50 m à 2 m), il forme une excellente haie temporaire pour cacher un vis-à-vis ou protéger le potager du vent.
• Cantine à abeilles : La multiplication des fleurs en fait une source de pollen inépuisable pour les insectes pollinisateurs.

Conseils de culture détaillés

Il se cultive comme les autres, mais demande un peu plus d'espace.

• Le semis : Semez en place en mai. Comme il devient large, espacez les graines d'au moins 50 à 60 cm.
• Pincement (Facultatif mais conseillé) : Lorsque le plant atteint 30-40 cm, vous pouvez pincer la tête (couper le sommet). Cela retarde un peu la première fleur mais force la plante à se ramifier encore plus dès la base pour un effet buisson garanti.
• Tuteurage : Bien qu'il soit robuste, le poids des nombreuses fleurs peut le faire pencher en cas de vent fort. Un tuteur ou une ficelle tendue entre deux piquets peut aider.

Récolte & utilisations

Coupez les fleurs pour vos vases dès l'ouverture des pétales. Laissez les dernières fleurs monter en graines pour les oiseaux en hiver.