đ± La rotation des cultures : un secret de jardinier pour un potager sain et productif
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đ± La rotation des cultures : un secret de jardinier pour un potager sain et productif
Quand on dĂ©bute au potager, on pense souvent aux semis, Ă lâarrosage ou Ă la lumiĂšre⊠mais avez-vous dĂ©jĂ entendu parler de la rotation des cultures ? Cette pratique ancestrale est pourtant lâun des piliers dâun potager en bonne santĂ©, capable de produire annĂ©e aprĂšs annĂ©e sans Ă©puiser le sol.
đ Quâest-ce que la rotation des cultures ?
La rotation des cultures consiste Ă changer lâemplacement des familles de lĂ©gumes chaque annĂ©e dans votre potager. PlutĂŽt que de cultiver les mĂȘmes lĂ©gumes au mĂȘme endroit saison aprĂšs saison, on les fait « tourner » selon un plan bien rĂ©flĂ©chi. Lâobjectif est simple : prĂ©server la fertilitĂ© du sol, limiter les maladies et mieux gĂ©rer les nutriments.
đż Pourquoi câest important ?
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PrĂ©venir les maladies et parasites : certains pathogĂšnes survivent dans le sol et sâattaquent aux mĂȘmes plantes annĂ©e aprĂšs annĂ©e. En dĂ©plaçant vos cultures, vous cassez leur cycle.
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Ăviter lâappauvrissement du sol : les lĂ©gumes nâont pas tous les mĂȘmes besoins. Certains sont trĂšs gourmands en azote (comme les tomates ou les choux), d'autres en laissent derriĂšre eux (comme les pois ou les haricots).
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Optimiser les apports naturels : les légumineuses, par exemple, enrichissent le sol en azote, ce qui profite aux cultures suivantes.
đ Un exemple de rotation sur 4 ans
Voici un modĂšle simple Ă appliquer, mĂȘme dans un petit potager :
Année | Parcelle A | Parcelle B | Parcelle C | Parcelle D |
---|---|---|---|---|
1 | Légumes-feuilles | Légumineuses | Légumes-fruits | Légumes-racines |
2 | Légumineuses | Légumes-fruits | Légumes-racines | Légumes-feuilles |
3 | Légumes-fruits | Légumes-racines | Légumes-feuilles | Légumineuses |
4 | Légumes-racines | Légumes-feuilles | Légumineuses | Légumes-fruits |
đŸ Comment planifier sa rotation ?
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Repérez vos familles de plantes : solanacées (tomates, aubergines), brassicacées (choux, radis), fabacées (haricots, pois), etc.
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Tenez un carnet de culture (ou utilisez Vegiwise !) pour suivre ce que vous avez plantĂ© oĂč et quand.
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Variez les emplacements dâune annĂ©e Ă lâautre, en essayant de ne pas revenir au mĂȘme endroit avant 3 ou 4 ans.
đŒ Le petit plus Vegiwise
BientĂŽt, Vegiwise vous aidera Ă planifier vos rotations de cultures en fonction de votre jardin, de votre climat et des lĂ©gumes que vous aimez. Indiquez simplement ce que vous plantez, et lâappli se chargera de tout pour optimiser vos parcelles au fil des saisons !
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