Gelbe Tomaten: 6 Sorten im Vergleich, vom Geschmack bis zur Widerstandskraft gegen Kraut- und Braunfäule
Die, die draußen im Regen durchhalten, sind klein. Sechs Sorten im Vergleich, mit den deutschen Versuchen und den Preisen der RHS.
Wenn du gelbe Tomaten draußen in einem feuchten Sommer willst, wähle kleine. Die gelben Sorten, die die deutschen Freilandversuche ausgewählt haben, sind alle Cocktailtomaten oder Wildtomaten. Bei den großen gelben haben wir keinen Versuch gefunden, der sagt, wie sie sich gegen die Kraut- und Braunfäule halten.
Die sechs nebeneinander
| Sorte | Frucht | Pflanze | Die Kraut- und Braunfäule laut den Quellen | Samen zum Wiederaussäen |
|---|---|---|---|---|
| Balconi jaune | Runde Cocktailtomate, gelb | Zwergig und buschig, 10 bis 50 cm (RHS) | Keine Daten | F1-Status auf der Tüte prüfen |
| Sunviva | Leuchtend gelbe Cocktailtomate, etwa 20 g | Wüchsig, muss aufgebunden werden | „Hohe Feldresistenz“ (Datenblatt des Göttinger Projekts) | Ja, Sorte unter einer Open-Source-Saatgutlizenz |
| Cerise gelb | Gelbe Cocktailtomate, süß und saftig | Sehr wüchsig, wird hoch | Unter 3 500 Sorten als eine von 10 für das Freiland ausgewählt (Göttingen) | Ja |
| Golden Currant | Wildtomate, Früchte von wenigen Gramm | Buschig und dicht | Als eine der 10 ausgewählt, „sehr robust“ (Göttingen) | Ja |
| Sungold | Goldorange, sehr süße Cocktailtomate | Ein Stängel, 1 bis 1,5 m (RHS) | Kraut- und Braunfäule steht in der Liste der Anfälligkeiten (RHS) | Nein, F1-Hybride |
| Gold Nugget | Gelblich orange Cocktailtomate, dünne Haut | Zwergig, 10 bis 50 cm, ohne Schnitt (RHS) | Kraut- und Braunfäule steht in der Liste der Anfälligkeiten (RHS) | Nicht angegeben |
| So geht's | Probier, bevor du wählst | Im Topf eine Zwergsorte, im Beet eine wüchsige | Gib den Pflanzen Abstand, Wasser am Fuß | Eine fixierte Sorte behältst du von Jahr zu Jahr |
Eine Anmerkung zu den Quellen. Die RHS, die britische Gartenbaugesellschaft, vergibt einen Preis, den Award of Garden Merit, an Sorten, die sich in ihren Gartenversuchen gut bewährt haben. Sungold und Gold Nugget haben ihn. Ihre Datenblätter nennen die Kraut- und Braunfäule trotzdem unter den möglichen Krankheiten, wie bei vielen Tomaten. Die deutschen Versuche dagegen drehen sich um die Kraut- und Braunfäule im Freiland.
Die deutschen Freilandversuche
Im deutschen Klima macht die Kraut- und Braunfäule fast jede Tomatenernte im Freiland ohne Gewächshaus oder Dach unmöglich. Von dieser Feststellung sind der Verein Dreschflegel und die Universität Göttingen ausgegangen. 2003 trafen sie eine Auswahl unter 3 500 Sorten und testeten sie dann von der Nordsee bis zu den Alpen. Zehn behielten sie, wegen Robustheit, Geschmack und Ernteverlässlichkeit. Der Forscher, der das Projekt begleitete, Bernd Horneburg, leitet heute die Freilandtomatenversuche der Universität Kassel.
Unter diesen zehn sind zwei gelbe, beide klein. Ihr Rat ist deutlich. Fang an einem schwierigen Platz mit Cocktailtomaten oder Wildtomaten an.
Sunviva
Sie stammt aus dem Projekt selbst. Ihr Datenblatt beschreibt sie als sehr aromatische, süße und saftige Cocktailtomate mit leuchtend gelben Früchten von etwa 20 g. Die Pflanze ist robust, mit lockerem Laub. Man führt sie an einem oder mehreren Stängeln. Sie mag offene, luftige und sonnige Plätze. Das Datenblatt nennt eine hohe Feldresistenz gegen die Kraut- und Braunfäule. Es stammt vom Projekt, das sie ausgelesen hat. Nimm es als ernstzunehmenden Hinweis, nicht als unabhängigen Versuch.
Sunviva ist unter einer Open-Source-Saatgutlizenz erschienen. Du darfst ihre Samen wieder aussäen, weitergeben und vermehren.
Cerise gelb
Die „gelbe Kirsche“ aus der Göttinger Liste ist eine Kletterpflanze. Die Pflanzen sind sehr wüchsig und robust, mit sortentypisch eingerollten Blättern. Ihre süßen, saftigen Früchte erntet man lange. Das Datenblatt rät, sie nicht zu entspitzen und sie an einer Bohnenstange hochwachsen zu lassen.
Golden Currant
Das ist eine Wildtomate, einer anderen Art als die Kulturtomate. Die Seite aus Kassel nennt etwa 6 g pro Frucht. Die Pflanze wächst dicht und buschig. Ihre kleinen gelben Früchte sind süß und saftig. Das Göttinger Datenblatt nennt sie sehr robust, mit einer sehr langen Erntezeit. Lass sie an einem Zaun oder in einem Rahmen wachsen. Dünne nur aus, wenn sie überquillt.
Die gelben mit RHS-Preis
Sungold
Die japanische Saatgutfirma Tokita hat sie 1992 herausgebracht, laut TOMATObase. Für die RHS sind ihre kleinen goldorangen Früchte sehr süß. Sie baut sie an einem Stängel an, draußen oder im ungeheizten Gewächshaus, bis 1 bis 1,5 m. Im Gewächshaus tragen ihre vollen Trauben bis in den Herbst. TOMATObase ordnet sie unter den frühen ein, mit 55 bis 60 Tagen.
Sie ist eine F1-Hybride. Ihre Samen ergeben nicht dieselbe Tomate. Du musst jedes Jahr eine Tüte nachkaufen.
Gold Nugget
Diese zwergige, frühe Cocktailtomate wächst buschig und braucht keinen Schnitt (RHS). Ihre gelblich orangen, leicht ovalen Früchte sind süß, mit dünner Haut. Die RHS empfiehlt sie für Töpfe und Balkonkästen. 1983 in Oregon ausgelesen, setzt sie bei kühlem Wetter im Frühling gut Früchte an. Ihre ersten Früchte haben keine Samen (TOMATObase).
Die Balconi jaune, die aus dem Katalog
Die Balconi jaune ist die kleinste der sechs. Die RHS beschreibt sie als zwergige, schnelle und ertragreiche Cocktailtomate mit buschigem Wuchs, 10 bis 50 cm hoch. Ihre kleinen runden gelben Früchte kommen im Sommer. Sie braucht keinen Stab. Sie eignet sich für Balkon und Balkonkasten. Keine Quelle nennt ihre Widerstandskraft gegen die Kraut- und Braunfäule. Auf einem Balkon, der vor Regen geschützt ist, stellt sich die Frage weniger.
Ihr Anbau im Topf, die Gefäßgröße und das Gießen stehen in Tomaten im Topf.
Welche du wählst
Für alle begrenzen dieselben Handgriffe die Kraut- und Braunfäule. Gib den Pflanzen Abstand, gieß am Fuß und halte die Tomaten weit weg von den Kartoffeln. Das Göttinger Datenblatt fügt hinzu, befallene Blätter und Früchte zu entfernen, damit die Pflanze darüber hinweg nachwächst. Die Einzelheiten stehen im Artikel über die Kraut- und Braunfäule der Tomate. Der vollständige Kalender, von der Aussaat bis zur Ernte, steht in der ganzen Tomatensaison.
Wenn du deine Samen behältst, nimm eine fixierte Sorte wie Sunviva, Cerise gelb oder Golden Currant. Die Gärmethode funktioniert bei allen. Der Artikel über samenfeste Sorten und F1 erklärt, warum sich eine Sungold nicht identisch wieder aussäen lässt. Die Tomaten des Katalogs sind in der Kollektion Tomate Lovers. Die App gibt dir die Aussaattermine deiner Sorten. Fang hier an.
Häufige Fragen
Welche gelbe Tomate hält der Kraut- und Braunfäule am besten stand?
Laut den geprüften Quellen die Sunviva, deren Datenblatt eine hohe Feldresistenz nennt. Es folgen Cerise gelb und Golden Currant, von Göttingen fürs Freiland ausgewählt. Es gibt keine veröffentlichte Note mit Zahlen.
Ist eine gelbe Tomate süßer als eine rote?
Die Datenblätter beschreiben die gelben dieses Vergleichs oft als süß. Keine der geprüften Quellen vergleicht den Zucker von gelben und roten. Probier sie.
Welche gelbe Tomate für einen Balkon?
Eine Zwergsorte, die Balconi jaune oder Gold Nugget, 10 bis 50 cm hoch. Die RHS empfiehlt Gold Nugget für Töpfe. Die Balconi jaune kommt ohne Stab aus.
Kann man die Samen der Sungold wieder aussäen?
Sie keimen, aber Sungold ist eine F1-Hybride. Die Pflanzen des nächsten Jahres werden keine Sungold sein. Kauf eine neue Tüte oder wähle eine fixierte Sorte wie Sunviva.
Gibt es große gelbe Tomaten fürs Freiland?
Es gibt sie, aber wir haben keinen Freilandversuch gefunden, der ihre Widerstandskraft gegen die Kraut- und Braunfäule misst. Zieh sie unter Dach, wenn du kannst.
Foto: Tom Jur, Unsplash
Quellen
- Dreschflegel e.V. et Université de Göttingen, Tomaten im Freiland : Sortenempfehlung und Anbauanleitung (dix variétés de plein air retenues parmi 3 500 pour leur robustesse, leur goût et la sûreté de la récolte, dont Cerise gelb et Golden Currant)
- Open Source Seeds, Tomate Sunviva (projet de tomate de plein air de l'Université de Göttingen : fruits jaune vif d'environ 20 g, haute résistance au champ au mildiou)
- Université de Kassel, The organic outdoor tomato project (essais depuis 2003, liste des variétés issues du projet avec leur poids : Sunviva, Golden Current)
- RHS, Solanum lycopersicum 'Sungold' (AGM, tomate cerise orange doré, très sucrée, 1 à 1,5 m, sensibilités dont le mildiou)
- RHS, Solanum lycopersicum 'Gold Nugget' (AGM, tomate cerise naine et précoce, jaune orangé, peau fine, 0,1 à 0,5 m, sensibilités dont le mildiou)
- RHS, Solanum lycopersicum 'Balconi Yellow' (tomate cerise naine et buissonnante, fruits ronds jaunes, 0,1 à 0,5 m)
- RHS, Tomatoes: grow your own (variétés recommandées AGM, dont Sungold, Ildi et Gold Nugget)
- Tatiana's TOMATObase, SunGold F1 (Tokita Seed, Japon, 1992, hybride, 55 à 60 jours)
- Tatiana's TOMATObase, Gold Nugget (James Baggett, 1983, déterminée, noue bien par temps frais, premiers fruits sans graines)
Er gärtnert in Belgien und testet im eigenen Gemüsegarten, was die App empfiehlt. Seine Artikel gehen immer von einer überprüfbaren Quelle aus und von einem Handgriff, den du dieses Wochenende machen kannst.
