Réussir ses semis à la maison : chaleur, lumière et terreau
Une tomate lève à 20 °C. Ensuite elle veut de la lumière, beaucoup, et une fenêtre de février en donne trop peu. Sème plus tard ou ajoute une lampe.
Tes plants de tomate font 20 cm de tige pour deux feuilles et se couchent vers la vitre. Il leur a manqué de la lumière, pas de la chaleur. Un semis réussi à la maison demande trois réglages, dans cet ordre. D'abord de la chaleur pour lever. Compte 20 à 30 °C pour la tomate, le poivron, l'aubergine et le basilic, 15 à 20 °C pour l'oignon et le poireau. Dès la levée, la plantule veut un maximum de lumière et un peu moins de chaleur. Le dernier réglage est un terreau fin et léger. En février, la fenêtre reste le maillon faible. Souvent, il vaut mieux changer la date de semis que le matériel.
À combien de degrés chaque graine lève
Chaque espèce germe dans sa plage de température. Cycle en Terre, un semencier bio belge, publie ces valeurs d'après les normes de l'Ista. L'Ista est l'association internationale qui fixe les règles des tests de semences. La RHS, la société britannique d'horticulture, donne des repères plus pratiques pour la maison.
| Culture | Température de levée (Cycle en Terre) | Jours pour lever | Repère de la RHS |
|---|---|---|---|
| Tomate | 20 à 30 °C | 5 à 14 | environ 18 °C |
| Poivron, piment | 21 à 30 °C | 7 à 14 | environ 21 °C pour le piment |
| Aubergine | 20 à 30 °C | 7 à 14 | non donné |
| Basilic | 20 à 30 °C | 4 à 14 | environ 20 °C |
| Laitue | 20 °C | 4 à 7 | 18 °C, règle générale |
| Poireau | 15 à 20 °C | 6 à 10 | 18 °C, règle générale |
| Oignon | 15 à 20 °C | 6 à 12 | 18 °C, règle générale |
| Le geste | Une pièce chauffée pour tout le monde, un coin plus chaud pour poivrons et aubergines |
Les valeurs de l'Ista viennent d'un test en laboratoire. Retiens surtout l'ordre. Le poivron et l'aubergine veulent le plus de chaleur et lèvent le plus lentement. L'oignon et le poireau se contentent d'une pièce fraîche.
La RHS conseille un petit germoir chauffé. À défaut, prends un rebord de fenêtre chaud et couvre les godets d'un sachet en plastique transparent pour garder l'humidité.
Une fenêtre de février donne peu de lumière
Tout se joue ici. À Liège, d'après l'IRM, le soleil apporte en moyenne 1,4 kWh par m² et par jour en février, contre 5,2 en juin. Il brille 2,8 heures par jour en février, 6,9 en juillet. La lumière de février fait donc à peine plus du quart de celle de juin. Et ce chiffre est mesuré dehors, à l'horizontale, sans vitre.
Les plantules en demandent beaucoup. Les chercheurs comptent la lumière utile aux plantes en moles par m² et par jour. Purdue, l'université de l'Indiana, a chiffré les besoins des plants de légumes.
Un rebord de fenêtre ressemble plus à un abri qu'au plein champ. La vitre filtre la lumière. La plante ne voit le ciel que d'un côté. On n'a trouvé aucune mesure publiée sur une fenêtre belge. Si la vitre et le cadre retirent autant que l'abri mesuré par Purdue, il reste quelques moles par jour. On est loin des 15 d'une tomate. Purdue décrit la suite. La levée est irrégulière, la tige s'étire et reste fragile, les racines sont faibles. Les plants mettent plus longtemps à être prêts.
Tu as deux solutions. Sème plus tard, quand les jours rallongent. Les dates du tableau plus bas en tiennent compte. Ou ajoute une lampe. Le guide Rebord de fenêtre ou lampe LED compare les deux.
Après la levée : moins chaud, plus clair
Dès que les premières pousses sortent, change de réglage. La RHS dit de retirer tout de suite le couvercle ou le sachet. Mets les plantules dans le plus de lumière possible pour qu'elles ne filent pas. La tomate lève en général en deux semaines.
Baisse ensuite un peu la chaleur. La RHS garde les piments entre 16 et 18 °C après la levée. Les tomates restent à 16 °C au moins, en pleine lumière.
Repique quand la plantule a deux vraies feuilles. Ce sont celles qui suivent les deux premières feuilles rondes. La RHS conseille de la soulever avec un plantoir et de la tenir par une feuille, jamais par la tige. Si un plant a filé, repique-le plus profond, avec les premières feuilles juste au-dessus du terreau.
Le terreau : fin, léger, sans tourbe
La RHS recommande un terreau de semis sans tourbe, ou un terreau universel sans tourbe passé au tamis.
Pour choisir un terreau, le guide Terreau de semis sans tourbe compare les essais publiés. Si tes plantules se couchent d'un coup, pincées au pied, lis Fonte des semis. La RHS cite l'excès d'eau parmi les causes, chez le basilic notamment.
Dans ta région : quand semer à la maison
Compte la date de semis à rebours, depuis le jour où le plant sortira dehors. Pour la Belgique, le catalogue Vegiwise place le semis des tomates six à dix semaines avant leur sortie, à partir du 15 mai.
Une règle vaut partout. Plus ta dernière gelée tombe tard, plus tu sèmes tard. Semé trop tôt sur une fenêtre, le plant attend en manquant de lumière. Purdue note qu'il met alors plus longtemps à être prêt.
Culture par culture
Tomate. Lève à 20 °C en une à deux semaines. Repiquage à deux vraies feuilles. En Belgique, la Triomphe de Liège se sème du 15 février au 5 avril d'après le catalogue. Sur une fenêtre, vise plutôt mars. À Liège, le soleil y apporte 2,5 kWh par m² et par jour, contre 1,4 en février (IRM). Tout le détail est dans Semer ses tomates.
Poivron et piment. Ce sont les plus exigeants. Ils veulent 21 °C au moins pour lever, puis une à deux semaines d'attente. Pour eux, un semis précoce sous lampe se justifie. Le Poivron doux Rosso se sème du 1er février au 31 mars en Belgique.
Aubergine. Même chaleur que le poivron, 7 à 14 jours de levée. L'Aubergine Rosso di Napoli se sème du 1er février au 31 mars en Belgique.
Basilic. Lève vers 20 °C. La RHS le sème de mars à juillet. Elle prévient que les plantules fondent quand on arrose trop. Arrose peu, par le dessous. Le Basilic Grand vert se sème du 1er mars au 10 mai.
Laitue. Lève vite, en 4 à 7 jours, vers 20 °C. Elle demande moins de lumière que la tomate, 10 à 15 mol par jour d'après Purdue. La Reine de Mai de Liège se sème du 1er février au 15 mars.
Poireau et oignon. Lèvent entre 15 et 20 °C, en une à deux semaines. Pas besoin de chauffer, une pièce fraîche et claire suffit. Le Poireau de Liège se sème du 1er mars au 15 mai, l'Oignon de Stuttgart du 1er février au 31 mars.
Avant de semer, vérifie que tes vieux sachets lèvent encore avec le test des 10 graines. Quand les plants sont prêts, ne les sors pas d'un coup. Endurcir ses plants donne le programme jour par jour.
Tes dates de semis changent selon ton climat et tes variétés. Dis à l'app quelles graines tu as, elle te donne la fenêtre de chacune. Commence ici.
Questions fréquentes
Pourquoi mes semis filent-ils ?
Ils manquent de lumière, surtout quand il fait chaud. Purdue décrit des tiges étirées et fragiles quand la lumière du jour est trop faible. Retire le couvercle dès la levée, baisse à 16 à 18 °C et rapproche les plants de la vitre.
Faut-il semer les tomates en février ?
Pas sur une fenêtre. En Belgique, le catalogue Vegiwise place le semis des tomates du 7 mars au 1er avril, pour une sortie à partir du 15 mai. Un semis de février demande une lampe.
Combien de temps avant de repiquer ?
Attends deux vraies feuilles, d'après la RHS. Repique alors en godet individuel et garde la tomate à 16 °C au moins, en pleine lumière.
Faut-il un germoir chauffant ?
Il aide pour le poivron, le piment et l'aubergine, qui veulent 21 °C et plus. Pour l'oignon, le poireau ou la laitue, une pièce chauffée suffit.
Quel terreau pour les semis ?
Un terreau de semis sans tourbe, ou un terreau universel sans tourbe tamisé, d'après la RHS. Le guide Terreau de semis détaille les essais.
Photo : maks_d, Unsplash
Sources
- Cycle en Terre, Calendrier des semis 2022 (température idéale et durée de germination par espèce, d'après les normes ISTA ; dates pour la Belgique)
- RHS (Royal Horticultural Society), How to sow seeds indoors (environ 18 °C, terreau de semis sans tourbe, couverture, arrosage)
- RHS, How to grow tomatoes (levée en deux semaines, lumière dès la levée, repiquage à deux vraies feuilles, au moins 16 °C ensuite)
- RHS, How to grow chilli peppers (21 °C pour germer, 16 à 18 °C après la levée)
- RHS, How to grow basil (20 °C pour germer, fonte des semis si on arrose trop)
- Purdue University, Vegetable Crops Hotline n° 749, L. T. Wuetcher et W. G. Owen, Managing Daily Light Integral to Improve Vegetable Transplant Quality, 11 mars 2025
- Purdue Extension, A. P. Torres et R. G. Lopez, Measuring Daily Light Integral in a Greenhouse, HO-238 (lumière naturelle de décembre à mars, perte de 40 à 70 % sous abri)
- IRM, Statistiques climatiques des communes belges, Liège (1991-2020) : rayonnement solaire global et durée d'insolation par mois
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