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Endive

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Les articles

4 articles
  • Pied de chou de Bruxelles couvert de givre par moins 5 °C, les petits choux serrés le long de la tige sous les grandes feuilles blanchies

    Guide de saisonFève

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    Poireaux, choux de Bruxelles, chou frisé et panais attendent dans la planche. Pour le reste du mois, regarde ton climat.

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    IdéeEndive

    Forcer ses chicons à la maison, de novembre à janvier

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    7 min

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    Portrait de variétéHaricot

    Variétés potagères belges : 20 noms à connaître, de Liège à Malines

    Tomates, laitues, poireaux, céleris, fève et melon. D'où vient chaque variété et où s'arrêtent les sources.

    7 min

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    Guide de saisonChou de Bruxelles

    Potager d'hiver : 15 légumes à récolter de novembre à mars

    Quinze légumes qui tiennent dehors tout l'hiver. Pour chacun, la date qui le met en place et le froid qu'il supporte.

    7 min

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